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Party點心DIY》
【整理／記者陳若齡、攝影】


這道甜點特色在於香蕉鮮奶油要保持在微溫狀態，上冰下熱，讓冬日吃冰淇淋別有一番滋味。

材料：

香蕉2根、鮮奶油5湯匙、橙酒2湯匙、核桃適量、冰淇淋及新鮮薄荷葉。

作法：

1.鮮奶油以小火加熱，加入橙酒及切片香蕉。

2.煮至香蕉變軟，並放至微溫，待要上甜點時，再分碗盛裝，並加上一球冰淇淋。

3.最後撒上碎核桃及薄荷葉裝飾即可。
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